Nasiona Kapusty

Kapusta: uprawa najlepszych odmian z nasion.

Kapusta to nie tylko wiosenna sałatka lub obfita kapusta faszerowana. Kupując wysokiej jakości nasiona różnych odmian kapusty, można uzyskać w domu dietetyczne jedzenie dla dzieci i dorosłych.

Kapusta to rodzina obejmująca około 50 gatunków roślin zielnych. Wszystkie z nich pierwotnie występowały w Eurazji, więc niektóre gatunki dobrze rosną w warunkach Polski przez wiele stuleci. Nazwa naukowa to Brassica.

Hodowcy stworzyli wiele odmian, które różnią się smakiem i innymi właściwościami. Zazwyczaj dzieli się je na trzy kategorie: wcześnie dojrzewające (idealne do sałatek), średnio dojrzewające i późno dojrzewające, które mogą być przechowywane przez długi czas.

Kultura zawiera wiele przydatnych elementów dla ludzi. W minionych stuleciach uratowała Europejczyków i Polaków przed wieloma chorobami. Warto podkreślić aminokwasy, witaminy (dużo witaminy C), sole potasu. Warzywo jest spożywane w dowolnej formie, a dzięki wysokiej zawartości witamin ludzie zapomnieli o awitaminozie podczas długich zimowych miesięcy.

Uprawa rozsady kapusty warzywnej.

Najpopularniejszym gatunkiem jest kapusta ogrodowa. Nasiona są kuliste, w kolorze ciemnobrązowym. Gatunek ten sadzi się metodą rozsadową. Okres siewu i wybór odmiany zależy od zamierzonego celu. Wczesne podgatunki wyróżniają się delikatnymi liśćmi, a średnio późne mają doskonałą zdolność do przechowywania.

Kiedy sadzić nasiona kapusty białej różnych odmian na rozsadach:

• wczesne - 1-20 marca;
• średni - 25 marca - 25 kwietnia;
• późne - 1-21 kwietnia.

Sadzonki sadzi się w ziemi po 45 dniach. Miejsce jest wybrane słoneczne, gleba jest gliniasta. Pielęgnacja obejmuje podlewanie co 2-7 dni, w zależności od pogody. Przykrywanie przeprowadza się 20 dni po posadzeniu sadzonek, a następnie po kolejnych 10 dniach. Nawożenie składem mineralnym jest niezbędne do wzrostu sadzonek, liście wymagają azotanu amonu. Odpowiednia pielęgnacja pozwoli uzyskać idealną białą kapustę do barszczu i długiego przechowywania.

Uprawa kapusty (nasiona): odmiany brokułów

Brokuły to roślina jednoroczna, której nieotwarte kwiatostany są wykorzystywane do celów spożywczych. Został wyhodowany 2500 lat temu na ziemiach współczesnych Włoch. Aby uzyskać warzywo jak najwcześniej, sadzi się je metodą rozsady. Nasiona wysiewa się od początku marca, aby kwiatostany pojawiały się etapami, można siać co 14 dni. Od kwietnia można kupić nasiona kapusty (najlepsze odmiany brokułów) do otwartego gruntu i wysiać je na grządce.

Miejsce powinno być jasno oświetlone, gleba powinna być obojętna lub lekko zasadowa. Podlewanie odbywa się raz w tygodniu, czasem częściej. Pierwsze karmienie odbywa się za pomocą krowiego łajna i mocznika, rozcieńczonego wodą. Po raz drugi gleba jest nawożona azotanem amonu, a następnie kompozycją mineralną. Zbiory można natychmiast ugotować lub zamrozić. Brokuły są zalecane jako pierwszy pokarm uzupełniający dla niemowląt, ponieważ kwiatostany są hipoalergiczne i niskokaloryczne.

Uprawa kapusty chińskiej

Kultura pekińska jest znana od V wieku, ale jej uprawa w otwartym terenie wiąże się z pojawieniem się wkrótce dojrzewających japońskich hybryd. Dozwolone są dwa sposoby uprawy kapusty  z nasion: siew na sadzonki odbywa się w marcu-kwietniu, a natychmiast w ziemi - w lipcu.

Miejsce jest wybrane oświetlone, gleba jest lekka i żyzna, z dobrym systemem drenażowym. Podlewanie roślin odbywa się raz w tygodniu wczesnym rankiem lub wieczorem. Odmiany sadzone wiosną nawozi się trzy razy w sezonie, a sadzonki letnie nawozi się dwukrotnie. Odpowiedni jest roztwór krowiej rosy, kwasu borowego.

Dwuletnia kultura może być używana przez osoby z zaburzeniami trawienia. Ma wystarczającą ilość białka i innych przydatnych pierwiastków, ale tylko 13 kcal w 100 g delikatnych liści.

Uprawa kapusty kalarepy: od nasion do kiełków

Kalarepa to dwuletnia odmiana warzyw ogrodowych, której nazwa oznacza kapusta i rzepa. Zewnętrznie roślina wygląda jak rzepa, ale jej smak jest zbliżony do liści kapusty. Warzywo sadzi się od razu w gruncie lub metodą rozsadową.

Nasiona wczesnej kapusty wysiewa się w połowie marca. Późne odmiany sadzi się od razu na grządkach (maj-czerwiec). Rośliny potrzebują dużo słońca i żyznej gleby. Młode sadzonki podlewa się raz na 3 dni, a następnie co 7 dni. W czasie upałów podlewanie jest częstsze, ale umiarkowane. Sadzonki wymagają dokarmiania w postaci minerałów, siarczanu potasu i mocznika.

Jadalne w łodydze kalarepy, która przypomina w smaku rdzeń białej kapusty, ale jest bardzo soczysta i słodka, a co najważniejsze zawiera większą liczbę przydatnych elementów.

Sadzenie nasion kapusty włoskiej

Kapusta włoska charakteryzuje się falistymi liśćmi i mrozoodpornością. Nasiona na sadzonki wysiewa się w marcu lub kwietniu - w zależności od odmiany. Wczesne siewki dojrzeją do lipca.

Przygotowanie nasion kapusty:

• 25 minut - umieścić w wodzie (+50°C);
• 1 minuta - zanurzenie w lodowatej wodzie;
• 12 godzin - przechowywać w roztworze z mikroelementami;
• spłukać w czystej wodzie;
• 24 godziny - umieścić w lodówce;
• wysuszyć.

Rośliny wymagają dobrego oświetlenia, gliniastej gleby i regularnego podlewania. Nawożenie polega na wprowadzeniu do gleby roztworu obornika, mocznika, superfosfatu, siarczanu potasu.

Nie tylko przynoszą korzyści dla organizmu, ale także zwiększają dekoracyjność ogrodu.

Uprawa kalafiora z nasion

Prawdziwym przysmakiem kalafiora są jego mięsiste łodygi kwiatowe. Warzywo osiąga dojrzałość techniczną po 90-120 dniach. Kolor kwiatostanu zależy od odmiany, może być zielony, kremowy, śnieżnobiały, fioletowy.

Wczesne odmiany wysiewa się do końca lutego, a następnie sadzonki przenosi się do gruntu w kwietniu. Średnio dojrzewające rośliny odpowiednio w kwietniu i maju, a późno dojrzewające - kolejny miesiąc później.

Cały okres wegetacji wymaga jasnego światła słonecznego, gleba jest odpowiednia bielicowa lub czarnoziem. Gleba jest regularnie nawilżana w odpowiedniej ilości (co najmniej 6 litrów na 1 m2). Karmienie odbywa się do 4 razy.

Warzywo zawiera dużo białka, witaminy C i innych niezbędnych składników. Najbardziej niskokaloryczna jest w postaci surowej (30 kcal), choć częściej spożywa się ją w wersji smażonej i duszonej, wtedy jej wartość kaloryczna wynosi od 120 kcal.

Brukselka z nasion: uprawa w domu

Ojczyzną tego gatunku jest Belgia, więc otrzymała swoją nazwę. Dwuletnia roślina ma niesamowity wygląd. Ich średnica wynosi 2-5 cm. Na jednej łodydze znajduje się 30-70 sztuk. Podgatunek charakteryzuje się bezpretensjonalnością i mrozoodpornością.

Uprawiać go w Polsce tylko metodą sadzonkową, ponieważ okres wegetacji trwa 120-180 dni. Nasiona sadzi się w marcu-kwietniu i zapewnia temperaturę w ciągu dnia +16-18 ° C, a nocą +6 ° C. Roślina potrzebuje jasnego światła, żyznej gliniastej gleby, podlewania do 10 razy w ciągu sezonu. Jeśli gleba jest żyzna, dodatkowe nawożenie nie jest wymagane.

Kup najlepsze odmiany kapusty (nasiona) w Polsce

Każdy rodzaj kapusty zasługuje na miejsce na grządce, dlatego tak ważne jest, aby mieć w swoim asortymencie różnorodne odmiany. Na stronie można zobaczyć zdjęcia dojrzałych roślin i wybrać najlepsze odmiany kapusty (nasiona) w hurtowo niskich cenach. W sklepie internetowym Garden Number One sprawdzamy nasiona pod kątem przynależności gatunkowej i szybko wysyłamy niezawodnym przewoźnikiem na pocztę miast Polski.